Asturias
Juanjo Cima se está convirtiendo en uno de los jóvenes hosteleros asturianos más inquietos. Incluso, en plena pandemia del coronavirus del 2020, ha tenido la Leer más...
La Rioja
Desde 1852 la maravillosa finca “Ygay” es la cuna donde nacen los sublimes caldos Marqués de Murrieta, actualmente completados con otras referencias. La familia Cebrián-Sagarriga Leer más...
Asturias
Se encuentra en una zona semi-peatonal de La Felguera, corazón de la cuenca minera asturiana y del Valle del Nalón. El local dispone de una Leer más...
Asturias
Casa fundada en 1891 en el barrio residencial de Somió, es posiblemente el restaurante más antiguo de Gijón que desde años dirige con mano maestra Leer más...
Guipúzcoa
Son maestros en pescados a la brasa. Lo bordan. Poco más que añadir. Un apunte: lo de las cocochas está fuera de categoría, un auténtico Leer más...
Asturias
Aunque se inauguró en 1990, la estética recuerda a los añejos cafés de mediados del Siglo XX que rara vez se ven en la actualidad: Leer más...
Asturias
Interesante referencia a los pies del puerto de San Isidro que combina cocina casera con alguna innovación. Tiene dos comedores y un hotel para los Leer más...
Asturias
Uno de mis rincones preferidos desde hace muchísimos años que salió designada mejor sidrería en “Gijón de Sidra 2018”. El Chaflán es una referencia desde Leer más...
Asturias
Actualmente es, bajo mi punto de vista, el mejor restaurante de pescado a la plancha en Asturias. Imprescindible para amantes de los manjares del Cantábrico. Leer más...
Asturias
Es la sidrería con más y mejores posibilidades para disfrutar del marisco en Gijón. Ataulfo lleva toda la vida en la hostelería y se encarga Leer más...
Soria
En la zona de vinos de Soria. Comedor de ambiente taurino. Excelente lechazo y cochinillo al horno. Muy buenos embutidos. Setas y fantásticos cangrejos en Leer más...
Asturias
La argentina Viviana Fleischer dirige la cocina de este coqueto local alejado del centro que sorprende por la apertura de miras gastronómicas. Su filosofía es Leer más...
Asturias
Casa Eladia es una construcción fundada en 1850 con una estructura típica de los pueblos asturianos que cada vez se ve menos. Una parte baja Leer más...
Asturias
Estos dos locales abiertos en Oviedo y Gijón son los hermanos pequeños, con el mismo nombre, de Casa Marcial y La Salgar que, con magnífica Leer más...
Asturias
Noelia García lleva con mano firme este bar “de toda la vida” ubicado en Quintueles, justo en el cruce con Quintes, que une la antigua Leer más...
Las Palmas
Especialidad en todo tipo de arroces y fideuá preparados al estilo valenciano aunque el dueño es un italiano con una larga trayectoria en España. Carta Leer más...
La Coruña
Ideal para tapear y degustar los productos típicos de Padrón y el resto de Galicia: pulpo a Feira y a la plancha con cebolla, calamares, Leer más...
Cádiz
Paco Ruiz, excelente anfitrión y forofo del Cádiz, dirige este templo gastronómico que ocupa un pequeño acantilado en la esquina oriental de la paradisiaca playa Leer más...
Asturias
Mi restaurante favorito en Gijón y su entorno para gozar en un establecimiento maravilloso de su producto, instalaciones y trato. Abel, Rodri y Denisse son Leer más...
Asturias
Puerto de Vega es uno de los pueblos pesqueros más bonitos de Asturias y los magníficos pescados y mariscos del Cantábrico que ofrece su lonja Leer más...
Las Palmas
Se anuncia en su página web como «Un paraíso a pie de playa» y, aunque suene pretencioso, no van descaminados si todo sale bien. Y Leer más...
Valladolid
Sigue siendo el mejor asador de Castilla y León para muchos amantes del lechazo aunque personalmente hace un montón de años que no lo visito. Leer más...
Asturias
Se autodefine como “Espacio Gastronómico” y es el local de moda en Gijón para ver y ser visto. La decoración recuerda a los restaurantes que Leer más...
Segovia
Un restaurante histórico de Segovia aunque su trayectoria se remonta “solo” a 1982. Es el mejor escenario posible para disfrutar del auténtico cochinillo asado con Leer más...
Asturias
Loreto García es una amante de la sidra que conoce el oficio a la perfección y rompe moldes con destacados éxitos en concursos de escanciadores. Leer más...
Asturias
Monte es el proyecto que el joven cocinero asturiano Xune Andrade (1988) puso en marcha San Feliz (Pola de Lena) en el verano de 199 Leer más...
Asturias
Las hermanas Teresi en la sala y Luisi en la cocina merecen una medalla de oro por su pasión por la hostelería, el cariño que Leer más...
Salamanca
Al lado de la Plaza Mayor de Salamanca, lugar emblemático y precioso que cuenta también con terraza, con tapas espectaculares en la barra, amplia carta, Leer más...
Cádiz
Restaurante situado en la bahía de Cádiz, camino de San Fernando. Un clásico del Grupo El Faro, con una decoración típica, que basa su cocina Leer más...
Asturias
Este histórico restaurante gijonés mantiene el respeto familiar por la tradición de una casa de comidas fundada en 1952. Imprescindible probar los pimientos del piquillo Leer más...
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