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Este empresario hostelero asumió el riesgo de reabrir las puertas en plena crisis del Coronavirus de la mítica marisquería gijonesa La Zamorana que había cerrado en 2018 tras un periplo de 48 años de los hermanos Manuel y Jose Méndez.

Olegario González también es propietario de Casa Ramón, en la zona de El Fontán en Oviedo, que suele pujar por “El Campanu”, primer salmón de la temporada en los ríos del Principado.

En Asturias recomienda visitar Casa Consuelo en Otur y El Balneario de Salinas.

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Fecha de emisión: 22/01/2021

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