• DESTINOS TURÍSTICOS
GastroViajeros
GastroViajeros
  • DIRECTORIO
    • LAS MEJORES FABADAS
  • GUÍA MANFREDO
  • PROGRAMAS
  • DIRECTORIO
    • LAS MEJORES FABADAS
  • GUÍA MANFREDO
  • PROGRAMAS

Armando Barrio

Conservas Agromar 768x576
Anterior Siguiente

Armando Barrio, padre e hijo, son los propietarios de Conservas Agromar, una firma radicada en el puerto gijonés de El Musel y fundada en 1968.
Agromar ofrece a sus clientes más de un centenar de referencias en conservas y platos cocinados con destino a los supermercados, hostelería y particulares de España y países tan dispares como Francia, Italia, Gran Bretaña, Hong Kong o México.

Los representantes de la Familia Barrio hicieron un extenso recorrido por sus instalaciones en un “Especial GastroViajeros” emitido con motivo del Día del Carmen, patrona de los marineros.
La segunda y tercera generación de Conservas Agromar hablaron de la historia de la empresa y su expansión.
La costera del bonito, habitual en los meses de julio y agosto, es el momento de más trabajo.
En la entrevista explican todo el proceso de elaboración, desde que los barcos dejan el pescado en la rula local hasta que el producto llega a las latas o tarros de cristal.
El caviar de oricios, uno de sus productos gourmet más populares, y la elaboración de las anchoas también tuvieron su protagonismo.

El menor de los Armando Barrio recomendó un viaje por Turquía y el padre apuesta por disfrutar de cualquier pescado del Cantábrico en sidrerías típicas como El Planeta, en el barrio de Cimadevilla, frente al Puerto Deportivo de Gijón.

Audio


Fecha de emisión: 16/07/2021

https://gastroviajeros.com/wp-content/uploads/2021/07/Conservas-Agromar.mp3

Descarga el programa:
Anterior
Siguiente

Directorio

Destinos turísticos, restaurantes y otros lugares de interés recomendados por los invitados del programa.

Guía Manfredo

Una selección de los mejores restaurantes recomendados por Manfredo Álvarez. Sus favoritos.

Programas

GastroViajeros es la sección de gastronomía y viajes presentada por el comunicador Manfredo Álvarez en la SER.

  • Contacto
  • Aviso Legal
  • Política de privacidad

© 2023 GastroViajeros · Colaboran: RDP / YASPE / Fartúcate

Cambiar ubicación
Encuentra lo que buscas cerca de ti