Ángel Junquera se jubiló en febrero de 2024 como Inspector Jefe de la Policía Nacional y Jefe de la Brigada de Información de Gijón.
Sus inicios en la Policía Nacional le llevaron 14 años a la comisaría de Bilbao en los años más duros del terrorismo de ETA en el País Vasco. Nadie debía saber en qué trabajaba.
Uno de los momentos más duros fue acudir al domicilio familiar tras el secuestro del concejal Miguel Ángel Blanco que posteriormente sería asesinado.
Ángel Junquera tiene raíces zamoranas pero se crió y estudió en Gijón. A mediados de los 90 ya estableció su trabajo y residencia en la ciudad asturiana.
En los últimos años ha compaginado su labor profesional con la presidencia de las corridas de toros de la Feria de Begoña. La afición taurina le viene desde niño.
Ángel Junquera recomienda un gastroviaje a Benavente. Sus restaurantes favoritos son El Ermitaño, que cuenta con una Estrella Michelín, y California.
En Gijón apuesta por el salpicón de bogavante y los pescados de V. Crespo.
