Desde 1852 la maravillosa finca “Ygay” es la cuna donde nacen los sublimes caldos Marqués de Murrieta, actualmente completados con otras referencias.
La familia Cebrián-Sagarriga gestiona desde 1983 este máximo exponente de los vinos “Denominación de Origen Rioja”, radicados en una enorme superficie, separada en varias parcelas, a escasos doce kilómetros de Logroño.
Las instalaciones de Marqués de Murrieta son un auténtico parque natural, rodeada de viñedos y jardines. Los nuevos edificios completan el emplazamiento original respetando la tradición. Los espacios interiores están rematados con materiales de primera calidad. La limpieza de todas las dependencias es exquisita, incluidas las zonas donde los vinos reposan bajo una luz tenue y un silencio absoluto.
Las dos horas y media necesarias para completar el recorrido por las instalaciones resultó una experiencia única gracias al genial talante didáctico de Miriam Ochoa. La directora del departamento de visitas puso el broche de oro impartiendo una entretenida cata de dos vinos acompañada de un par de aperitivos.
La primera explosión para los sentidos fue un blanco Capellanía 2016, uva Viura 100%, envejecido durante 16 meses en barrica de roble francés. Acto seguido disfrutamos el clásico tinto Marqués de Murrieta Reserva 2016, 87% uva Tempranillo, rematado con pequeños porcentajes de Graciano, Mazuelo y Garnacha. Elecciones que nunca fallan.
La bodega Marqués de Murrieta recibió dos excelentes noticias en los últimos tiempos. Su directora técnica María Vargas fue nombrada mejor enóloga del mundo en 2017 y el tinto Castillo de Ygay Gran Reserva 2010 resultó elegido por unanimidad el mejor vino del mundo en 2021 en la prestigiosa revista norteamericana Wine Spectator.
Otra reconocida referencia de la bodega es el tinto Dalmau que ofrece ediciones limitadas procedentes de viñas centenarias.
Los gallegos Pazo de Barrantes y La Comtesse son sendos albariños que rinden homenaje a las raíces gallegas de los vigentes propietarios.
El momento elegido por Gastroviajeros para conocer Marqués de Murrieta resultó un éxito, como se puede comprobar en las fotografías, en pleno fervor cromático del otoño y tras la reciente vendimia.
En la página web de la bodega Marqués de Murrieta se pueden consultar horarios y precios para las visitas ofertadas, experiencias gastronómicas dirigidas por el chef Mariano Pascual y eventos privados. Solo admiten grupos reducidos, ratificando el espíritu de la familia marcado por la excelencia sin hacer ruidos que molesten a los caldos.
El slogan que marca la faena en la finca “Ygay” es concluyente: “La búsqueda incansable de la perfección”. Sin duda, la encuentran en cada añada.
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