César Telenti es el responsable de comunicación de la Sidrería La Tonada-La Guía.
Telenti hizo un balance muy positivo de 2023 para la hostelería y explicó los detalles de la fiesta de Nochevieja que preparan en el popular restaurante gijonés.
Uno de los gastroviajes favoritos de César Telenti es disfrutar de los arroces en Valencia y Alicante. Cita dos locales clásicos: La Pepica y Nou Manolín.