Manuel Joven, natural de Montoro, traslada con toda la ilusión del mundo los mejores sabores de su tierra y la decoración de los patios cordobeses a la ruta de los vinos de Gijón.
La cocina andaluza marca una carta muy interesante: tortillitas de camarones, cazón en adobo, coquinas, gamba roja, puntillitas, ajoblanco, gazpacho, berenjenas con miel, alcachofas a la parrilla con velo de panceta Joselito… y a destacar las gyozas de rabo de toro.
Los Patios se ha especializado también en excelentes carnes procedentes de un prestigioso distribuidor vasco que se pueden degustar a la parrilla o perfectamente tratadas en crudo.
Importante dejar un hueco para los postres.
La bodega es sensacional, con multitud de referencias en vinos andaluces, difícil de encontrar en Asturias, y con la posibilidad de elegir numerosas Denominaciones de Origen.
